Gangga Tteokbokki en el Mercado Gwangjang: Un Encuentro Especial con el Muchae Tteokbokki

¿Te gustaría probar la comida coreana pero te preocupa que sea demasiado picante? Entonces, el Gangga Tteokbokki en el Mercado Gwangjang es la elección perfecta. Gangga Tteokbokki es famoso por su único Muchae Tteokbokki, y a diferencia de otros lugares de tteokbokki, no es picante, así que no tienes que preocuparte por el sabor picante de la comida coreana. Pero, ¡no vayas! No quiero tener que hacer fila cuando vuelva. 😜

Ubicado en 188 Jongno 4-ga, Jongno-gu, Seúl, Gangga Tteokbokki es un lugar que se podría llamar el nuevo mundo del tteokbokki. Después de una visita fallida debido a un cierre temprano, finalmente pude probar el Muchae Tteokbokki.

Información de Gangga Tteokbokki

  • Dirección: 188 Jongno 4-ga, Jongno-gu, Seúl
  • Teléfono: 0507-1347-3705
  • Horario: Mar~Dom 11:00 – 18:00 (cerrado los lunes)

Ubicado al principio del Mercado Gwangjang, Gangga Tteokbokki se encuentra entre las salidas 9 y 10 de la estación Jongno 5-ga. Verás el cartel rojo cuando entres por la puerta norte 2. En los fines de semana, el lugar está lleno de gente, como si esperaran frente a un restaurante famoso.

Menú y Precios

Si es tu primera vez aquí, te recomiendo encarecidamente el Set Número 1. Incluye tteokbokki, fritura y una bebida, ¡una combinación perfecta para probar lo mejor de Gangga Tteokbokki!

  • Tteokbokki + Fritura COMBO (1 porción de tteokbokki + 2 piezas de fritura): 5,000 KRW (~3.60 EUR, ~3.85 USD)
  • Tteokbokki (1 porción, 3 piezas): 5,000 KRW (~3.60 EUR, ~3.85 USD)
  • Fritura (1 porción, 3 piezas): 5,000 KRW (~3.60 EUR, ~3.85 USD)
  • So-tteok so-tteok (1 pieza): 3,500 KRW (~2.50 EUR, ~2.70 USD)
  • Brocheta de sundae (1 pieza): 2,000 KRW (~1.40 EUR, ~1.55 USD)
  • Sikhye (1 botella, 500 ml): 3,000 KRW (~2.15 EUR, ~2.30 USD)

Aunque los precios son un poco elevados, vale la pena invertir en una experiencia única en el Mercado Gwangjang. Gangga Tteokbokki utiliza pasteles de arroz de arroz y rábanos de Jeju para ofrecer un sabor especial. Los pasteles de arroz hechos de arroz son mucho más suaves y deliciosos que los de trigo. En especial, el Muchae Tteokbokki, con su crujiente rábano y su salsa dulce y picante, es una combinación perfecta.

Degustación

  • Tteokbokki: Cortan el grueso pastel de arroz y lo mezclan con rábano y salsa. Los pasteles de arroz hechos de arroz son mucho más suaves y deliciosos. El Muchae Tteokbokki tiene más rábano que pastel de arroz, y el dulce sabor del rábano se mezcla perfectamente con la salsa.
  • Fritura: El calamar frito y el rollo de algas están bien, pero no los vegetales. Comerlos con rábano elimina la sensación grasosa y realza el sabor. ¡Asegúrate de probar la fritura!
  • Brocheta de sundae: No la comas. Aunque cuesta solo 2,000 won, no vale la pena por el sabor.
  • Sikhye: Una bebida dulce hecha de arroz. Es bastante normal, pero ofrece un sabor tradicional coreano.

Aunque hay que hacer fila en Gangga Tteokbokki, la rotación es rápida y solo tendrás que esperar unos 15 minutos. El espacio para comer es limitado, pero el ambiente del mercado es parte del encanto. La próxima vez, planeo comer solo el tteokbokki.

A diferencia de otros lugares de tteokbokki que son populares entre los turistas extranjeros, Gangga Tteokbokki es un lugar escondido frecuentado principalmente por coreanos. Recomiendo encarecidamente probar el Muchae Tteokbokki en Gangga Tteokbokki en el Mercado Gwangjang, un representante de Seúl, para experimentar un sabor especial y único.

¡Gangga Tteokbokki es como los Vengadores del mundo del tteokbokki! Una vez que lo pruebes, no podrás olvidarlo. 😋